郝隆酶

（作者單位：017200內(nèi)蒙古伊金霍洛旗飼料管理站）

　　農(nóng)作物秸稈是牲畜的主要粗飼料原料，是發(fā)展草食畜牧業(yè)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，隨著我旗畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展壯大，秸稈轉(zhuǎn)化利用及處理尤顯重要，我們深人我旗七個大型養(yǎng)殖場及周邊養(yǎng)殖戶，通過與養(yǎng)殖戶面對面交談、實地查看等方式，對我旗玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用情況及存在的一些問題進行了調(diào)研，主要成果有：

　　一、我旗秸稈生產(chǎn)、畜養(yǎng)殖中利用及當?shù)亟斩捈庸さ臋C械裝備情況

　　我旗地處鄂爾多斯市東南部，現(xiàn)轄7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2012年玉米種植面積近30萬畝，為我旗主要種植作物，據(jù)測算，一畝玉米地可產(chǎn)2000斤左右的秸稈（干重），按照今年種植面積30萬畝計算，全旗的秸稈總量達到30萬噸（干重），根據(jù)現(xiàn)有牛羊存欄量，發(fā)展草食畜牧業(yè)還具有廣闊的飼草空間，但因農(nóng)牧民秸稈收獲機械、加工機械缺乏，利用率處于較低水平。我旗大中小型牛、羊養(yǎng)殖場（戶）共計198個，基本配備青貯窖，其中七家大型養(yǎng)殖場配備了中小型鍘草機、飼料攪拌機、小型拖拉機，中小型養(yǎng)殖戶還不具備這些機械設(shè)備，以人工處理為主。

　　二、玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用積累的一些做法

　　（一）以青貯氨化窖建設(shè)為基礎(chǔ)，實施傳統(tǒng)青貯技術(shù)的全面普及。把秸稈加工利用的重點放在青貯窖建設(shè)上，堅持標準青貯氨化池與簡易青貯氨化池相結(jié)合，大型青貯池與戶用小型青貯窖建設(shè)相結(jié)合，傳統(tǒng)青貯技術(shù)與全貯、黃貯等技術(shù)相結(jié)合，飼料自用與商品出售相結(jié)合方式，使往年田間地頭堆放的玉米秸稈，現(xiàn)在已成為牛羊的“主糧”，實現(xiàn)了從種植業(yè)到養(yǎng)殖業(yè)再到種植業(yè)的高效循環(huán)利用，有效促進了農(nóng)民增收。

　　（二）秸桿覆蓋是利用秸桿等作物性物質(zhì)覆蓋土壤表面的一種增溫保墑措施。可避免因雨滴的直接沖擊在土壤表面形成不易透水透氣的土壤板結(jié)硬殼，減少徑流，增加降雨直接人滲量，防止風蝕水蝕。覆蓋割斷了蒸發(fā)層與下層土壤的毛管聯(lián)系，減少土壤空氣與大氣的亂流交換，有效抑制蒸發(fā)，進而抑制鹽分累積。覆蓋在地表形成土壤與大氣熱交換的障礙物，防止太陽直接輻射，并減少土壤熱量向大氣散發(fā)，緩解氣溫激變對作物的傷害。覆蓋秸桿經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化形成腐殖質(zhì)，能提高土壤的緩沖性能并可和碳酸鈉作用形成腐殖酸鈉，降低土壤堿性;還能刺激作物生長，增強抗鹽能力，促進團粒結(jié)構(gòu)的形成，使孔隙度增加，透水性增強，有利于鹽分淋洗，同時使毛管作用減弱，有利于抑制返鹽。秸桿覆蓋需考慮覆蓋量和覆蓋時間及覆蓋可能引起得病蟲害滋生。覆蓋量應(yīng)根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、土壤類型而定。如較濕季節(jié)或較濕土壤帶，覆蓋量過多造成土壤過冷或過濕，作物生長不利。干旱季節(jié)和地區(qū)，加大覆蓋量，有利于覆蓋保墑。

　　（三）通過與奶牛養(yǎng)殖戶的交流，牧場養(yǎng)殖已成為現(xiàn)在大多大型奶牛養(yǎng)殖場（戶）的主流發(fā)展方向，通過飼喂乳品企業(yè)要求的配方飼料，達到牧場養(yǎng)殖要求的標準，奶價就能提高0.3元/公斤，而全株玉米青貯就是配方飼料中的重要組成部分，這在一定程度上改變了農(nóng)牧民朋友及養(yǎng)殖戶們重糧輕草的傳統(tǒng)觀念，使玉米秸稈資源得到有效科學(xué)的利用，也改善了秸稈隨意堆放和廢棄的現(xiàn)狀，減少環(huán)境污染，使村容村貌得到改觀。

　　（三）加大宣傳推廣力度。積極開展科技人員結(jié)對幫扶工作，按照由大到小、全部到位的原則，發(fā)放飼草加工利用方面的相關(guān)宣傳資料，使廣大群眾普遍認識到了秸稈開發(fā)利用帶來的好處，掌握了一定的種植技術(shù)和秸稈加工技術(shù)，大大調(diào)動了農(nóng)民的積極性，為秸稈綜合利用創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

　　三、存在的問題建議及農(nóng)牧民對秸稈收獲、加工技術(shù)和機械配備等方面的要求。

　　（一）調(diào)研發(fā)現(xiàn)，農(nóng)牧民普遍存在重糧食生產(chǎn)、輕秸稈利用的現(xiàn)象，糧食收獲之后，人們往往只看重農(nóng)作物的籽實，除部分秸稈作為牲畜飼料外，其余部分常年堆放在田間地頭，不僅使秸稈的營養(yǎng)流失怠盡，影響村容村貌，甚至極易引發(fā)火災(zāi)事故。此外，農(nóng)牧民文化水平普遍偏低，大多數(shù)采用傳統(tǒng)落后的飼喂方式，對秸稈的科學(xué)加工技術(shù)不愿接受，適時引導(dǎo)培訓(xùn)仍將是今后工作的重中之重。

　　（二）加工轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)薄弱。基層服務(wù)體系建設(shè)滯后，軟硬件建設(shè)不到位，技術(shù)人員數(shù)量少，專業(yè)水平不高，影響了秸稈加工技術(shù)的普及推廣。目前，我旗分散飼養(yǎng)的多，規(guī)模養(yǎng)殖的少，一些規(guī)模養(yǎng)殖場及絕大部分牛羊養(yǎng)殖戶圈舍簡陋，缺乏配套的秸稈加工機械和青貯氨化窖池，難以對玉米秸稈進行充分的加工利用，這就要求政府及相關(guān)部門能夠在資金和技術(shù)方面給予一定的補貼和指導(dǎo)，從而不斷完善配套的秸稈加工機械和青貯窖池。同時在資金爭取運用方面可通過政府補貼，銀行信貸，利用農(nóng)民專業(yè)合作社獨特優(yōu)勢等辦法。

　　（三）秸稈利用方式單一。目前，我旗的玉米秸稈主要用于畜牧粗飼料、家庭取暖等，利用方式上還比較單一，在利用技術(shù)上，主要采用青貯、氨化等常規(guī)技術(shù)，玉米全株青貯、包裹青貯、揉絲微貯、壓塊、打捆等新技術(shù)應(yīng)用較少，造成玉米秸稈等飼草料利用不充分、不科學(xué)。在部分地區(qū)，秸稈量大面廣，牛羊養(yǎng)殖分散，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）發(fā)展較為緩慢，加之沒有形成完善的秸稈飼料加工體系，導(dǎo)致秸稈資源浪費嚴重。