胡安華

(山東省臨沂市沂水縣夏蔚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東臨沂276417)

　　摘要：農(nóng)作物秸稈綜合利用的實(shí)現(xiàn)，有助于農(nóng)業(yè)資源利用率的提高，降低能耗，緩解能源壓力，符合可持續(xù)發(fā)展理念的要求，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展起著重要的作用。為此，本文對(duì)農(nóng)作物秸稈的綜合利用與可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了分析、探討，僅供讀者參考借鑒。

　　引言

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們一直都忽視了農(nóng)作物秸稈的利用，因此，過去我國農(nóng)作物秸稈的利用率低，秸稈焚燒還會(huì)嚴(yán)重污染環(huán)境。在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下，在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的推動(dòng)下，農(nóng)作物秸稈被轉(zhuǎn)化為飼料、肥料、能源和工業(yè)原料，促進(jìn)了農(nóng)作物秸稈利用率的有效提升，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能源消耗，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

　　1農(nóng)作物秸稈的綜合利用

　　1.1農(nóng)作物秸稈飼料

　　農(nóng)作物秸稈中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高，我國80%以上的農(nóng)作物秸稈都可以加工為飼料飼喂牲畜。農(nóng)作物秸稈中雖然富含有機(jī)質(zhì)物，但其中木質(zhì)素、半纖維素和纖維素等都不易消化，粗制農(nóng)作物秸稈直接飼喂牲畜，利用率低，資源浪費(fèi)，且無法滿足牲畜生長的需要[1]。因此，可以利用微生物發(fā)酵、化學(xué)或物理等方法先對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行處理，提高其營養(yǎng)價(jià)值。農(nóng)作物秸稈飼料的優(yōu)點(diǎn)在于具有較強(qiáng)的適口性，可以通過處理將農(nóng)作物秸稈作為雞、鴨、牛、羊、豬和魚等禽畜的飼料，實(shí)踐應(yīng)用結(jié)果表明，農(nóng)作物秸稈飼料在實(shí)際應(yīng)用方面已經(jīng)取得了顯著成效。

　　1.2農(nóng)作物秸稈肥料

　　通過“秸稈還田”實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈肥料化，不僅有助于土壤有機(jī)質(zhì)含量的提高，還能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，在提高產(chǎn)量的同時(shí)還可以減少化肥的應(yīng)用，對(duì)于節(jié)約成本，生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有重要意義。目前，我國常用的秸稈還田方式包括3種：直接還田。利用專業(yè)的農(nóng)機(jī)設(shè)備直接在田間將秸稈粉碎并撒向田間，然后進(jìn)行翻耕掩埋，加快秸稈的腐蝕降解，直接還田是當(dāng)前各地農(nóng)作物秸稈還田最常用的方式，主要是由于這種方式效率高、能耗低，而且方便快捷；間接還田。

　　我國北方地區(qū)冬季氣候干燥，氣溫較低，大大降低了農(nóng)作物秸稈的講解速度，如果次年春耕時(shí)田間的秸稈未充分降解，不僅會(huì)對(duì)正常耕播造成嚴(yán)重不良影響，而且還可能會(huì)誘發(fā)病蟲害[2]。因此，我國北方高寒地區(qū)還可以采用間接還田的方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈肥料化，間接還田主要是指先利用農(nóng)作物秸稈飼養(yǎng)牲畜或進(jìn)行發(fā)酵，將牲畜的糞便和沼渣作為肥料撒向田間，從而提升農(nóng)作物秸稈的綜合利用率。堅(jiān)決不允許采用秸稈燒灰還田方式，這種方式不僅可能會(huì)造成安全事故的發(fā)生，而且會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染；秸稈生化腐熟還田。這種還田方式通過生物菌劑和氮肥的應(yīng)用，能夠加快秸稈的分解速度，適用于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

　　1.3農(nóng)作物秸稈能源化

　　農(nóng)作物秸稈具有較高的發(fā)熱量，且秸稈中S、N含量比較少，燃燒產(chǎn)生的有害氣體比較少，因此，可以將農(nóng)作物秸稈進(jìn)行能源化利用，降低石油、煤炭等能源的消耗量。目前，我國常用的秸稈能源化的方式包括3種：直接燃燒。傳統(tǒng)直接燃燒取熱是指農(nóng)戶直接燃燒收獲的農(nóng)作物秸稈進(jìn)行做飯、供熱，這種方式不僅極大地降低了農(nóng)作物秸稈利用率，而且還會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成危害，不值得提倡和應(yīng)用[3]。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代化直燃供熱方式受到了人們的青睞，通過成型化處理農(nóng)作物秸稈，將農(nóng)作物秸稈制成固體成形燃料，以代替燃?xì)狻⒃汉湍静牡热剂希軌蛴行У慕档湍茉聪模乙子趯?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。此外，有些地區(qū)還將農(nóng)作物秸稈與原煤混合用于發(fā)電，節(jié)約燃煤用量，提高秸稈利用率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；秸稈氣化。

　　秸稈氣化技術(shù)是通過將農(nóng)作物秸稈進(jìn)行處理將其轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍧嵞茉矗Ｓ玫臍饣夹g(shù)包括秸稈沼氣和熱解氣化2種；秸稈液化。農(nóng)作物秸稈液化技術(shù)是利用生物、化學(xué)或物理方法對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行處理，使農(nóng)作物秸稈內(nèi)的木質(zhì)生物高分子結(jié)構(gòu)裂解轉(zhuǎn)變?yōu)樾》肿右簯B(tài)產(chǎn)物。目前，我國在農(nóng)作物秸稈液化技術(shù)研究方面已經(jīng)取得了一定的成績。

　　1.4農(nóng)作物秸稈種菇技術(shù)與工業(yè)原料

　　粉碎后農(nóng)作物秸稈可以被應(yīng)用于栽培食用菌，秸稈種菇技術(shù)具有秸稈應(yīng)用效率高、投資小等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)對(duì)技術(shù)水平的要求比較低，適用于大面積的處理農(nóng)作物秸稈，而且通過該技術(shù)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物秸稈價(jià)值的挖掘，為農(nóng)民帶來了更高的經(jīng)濟(jì)效益。此外，還可以將農(nóng)作物秸稈作為工業(yè)原料，比如，可以將農(nóng)作物秸稈制作成纖維板，利用農(nóng)作物秸稈制成的纖維板不僅具有較高的強(qiáng)度，而且還能夠防火阻燃，同時(shí)，降低了木材的消耗，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和人造板業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[4]。

　　2農(nóng)作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展實(shí)施的有效策略

　　2.1完善相關(guān)制度

　　完善的制度是推動(dòng)農(nóng)作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展步伐的重要保障。各級(jí)政府有關(guān)部門要在我國制定的總方針指導(dǎo)下，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈的特點(diǎn)、利用情況和相關(guān)項(xiàng)目的投入情況，制定完善農(nóng)作物綜合利用管理制度，針對(duì)農(nóng)作物秸稈綜合利用，明確發(fā)展方向，制定總體規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[5]。

　　2.2加大科技投入

　　各級(jí)科研單位要加強(qiáng)農(nóng)作物秸稈綜合利用方面的研究力度，創(chuàng)新秸稈綜合利用技術(shù)，優(yōu)化現(xiàn)行的秸稈綜合利用技術(shù)。同時(shí)，各級(jí)政府部門要加大農(nóng)作物秸稈綜合利用科研方面的財(cái)政投入，為農(nóng)作物秸稈利用科技化、現(xiàn)代化的早日實(shí)現(xiàn)提供資金支持[6]。

　　2.3建立秸稈綜合利用項(xiàng)目示范基地

　　各地區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈的特點(diǎn)和實(shí)際情況，建立秸稈綜合利用項(xiàng)目示范基地，就項(xiàng)目的可行性和科學(xué)性進(jìn)行試驗(yàn)，待成功后再行推廣，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

　　2.4禁止燃燒秸稈

　　各地政府應(yīng)該制定有關(guān)規(guī)定，禁止農(nóng)戶燃燒農(nóng)作物秸稈。秸稈燃燒產(chǎn)生的廢氣和灰塵會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，同時(shí)，還存在著安全隱患，每年因私自燃燒秸稈而導(dǎo)致的火災(zāi)都有發(fā)生。

　　2.5做好宣傳引導(dǎo)工作

　　政府有關(guān)部門要充分利用廣播、報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介向廣大群眾宣傳農(nóng)作物秸稈綜合利用的重要意義和相關(guān)技術(shù)，讓他們充分認(rèn)識(shí)到秸稈綜合利用的重要性，引導(dǎo)群眾自覺地學(xué)習(xí)農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)。同時(shí)，政府有關(guān)部門要開展多層次、全方位、多形式的宣傳活動(dòng)，例如，可以通過舉辦講座、發(fā)放宣傳單、發(fā)放宣傳手冊(cè)等方式，提高人們對(duì)農(nóng)作物秸稈綜合利用的認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到秸稈燃燒的危害性，掌握更多的秸稈綜合利用技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)作物秸稈的利用率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈的可持續(xù)發(fā)展。

　　3結(jié)語

　　農(nóng)作物秸稈飼料化、肥料化、能源化和原料化是當(dāng)前農(nóng)作物秸稈綜合利用的4個(gè)方面。農(nóng)作物秸稈綜合利用是提高農(nóng)業(yè)資源利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵措施。對(duì)此，政府有關(guān)部門要完善相關(guān)制度、加大科技投入、建立秸稈綜合利用項(xiàng)目示范基地、做好宣傳引導(dǎo)工作及明令禁止燃燒秸稈，同時(shí)，廣大群眾要嚴(yán)格遵守相關(guān)制度要求，不斷提高自身秸稈綜合利用技術(shù)水平，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈利用率的提高，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)化。

　　參考文獻(xiàn)

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　　[6]石祖梁，劉璐璐，王飛，等.我國農(nóng)作物秸稈綜合利用發(fā)展模式及政策建議[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)2016(06)：16－22.