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養殖業是湖北省農業支柱產業之一。然而，年排放量達7200萬噸以上的畜禽糞便無處安放，給環境造成巨大壓力。
另一方面，種植業又花費大成本施用化肥，導致土壤板結、有機質下降，農產品質量難以保證。
面對種養“兩張皮”的困境，全省各地勇于探索，以農村沼氣為紐帶，促成養殖業與種植業牽手，開拓出一條綠色高效的生態循環新模式。
環保風暴倒逼產業亟待轉型
“轟轟轟……”隨著幾聲巨響，湖北省仙桃市毛嘴鎮秦楊養殖小區5間豬舍被夷為平地。
該養殖小區占地76畝，年出欄生豬11萬頭，是當地生豬市場核心基地。
向污染宣戰，湖北省仙桃市今年將對禁養區內390家畜禽養殖場全部予以拆除、關停、轉產或搬遷。
16日，湖北省畜牧獸醫局立下軍令狀：2017年12月31日前完成全省畜禽禁養區關閉搬遷任務，對水環境質量不達標、畜禽養殖污染突出的地區，要在2017年6月底前完成關閉搬遷任務。
湖北是畜牧大省，年出欄生豬4000萬頭，出欄禽類近5億只。面對這場“環保風暴”，豬場雞舍如何“擇地生存”，支柱產業何去何從？
據了解，過去一家一戶飼養幾頭豬或幾只雞，產生的肥水自家田地基本能消納。隨著規模養殖場的興起，“一地糞便”成為公害，而另一方面，種植業大量施用化肥，導致土壤板結、有機質下降，農產品質量難以保證。種植業、養殖業各自獨立，“你不理我，我不理你”。
湖北省農業廳去年的一次調研顯示，2015年全省有機肥資源總養分實際利用率不足40%，化肥農藥有效利用率僅40%，畜禽糞便養分還田率不足50%。“畜禽廢棄物是放錯了地方的資源，含有大量的氮、磷等營養物質，經過適當處理，便可成為肥料、飼料、燃料等。”省畜牧獸醫局局長蓋衛星說。
業內人士呼吁：在環境保護呼聲漸高、食品安全人人關切的今天，傳統產業亟待轉型，生態循環農業正當時。
沼氣當紅娘種養來聯姻
湖北省松滋市新果源果蔬專業合作社里，瓜果滿園，香味四溢。不用化肥、不打農藥，果園吸引了一批又一批的市民前來采摘，年產值達350萬元。合作社理事長鮑同義介紹，果園暢銷秘訣就在于種養循環。
合作社有800多畝設施果園基地，一年需要沼液3000多噸。去年溫氏集團在南海鎮興建養殖基地，年出欄生豬26萬頭，為解決污染問題，松滋市建設了大型沼氣工程，采用干濕分離方法實行水肥一體化，將周圍畜禽糞便收集處理，沼液、沼渣作為果蔬肥料，免費供應給像新果源果蔬專業合作社這樣的種植基地，沼氣按照每立方米2元給居民燒火做飯，清潔、安全又經濟。
記者看到，果園里，精準滴灌設備遍布每一棵果樹的根莖部分，一扭開關，沼液自動噴灌。
畜禽養殖污染迎刃而解，同時種植業節約了成本，效益大幅提升。近年來，許多養殖場優先選擇靠近種植基地落戶，與種植業“聯姻”，全省多地探索出豬—沼—果、豬—沼—蔬、豬—沼—茶、豬—沼—漁等循環農業模式。
***是葡萄之鄉，產量逐年增長，價格卻不盡人意。湖北省農業廳能源辦支招，用沼肥替代化肥，葡萄坐果率、品質、色澤等外觀和質量數據明顯提升，收購價格每公斤提高0.4元以上。
鐘祥牧原公司是全國乃至世界上單體最大的養豬場，年出欄生豬40萬頭，一年大約產生80萬噸排泄物。公司建起沼氣池，將管網延伸到周邊的田間地頭。三強蘆筍專業合作社是最直接的受益者，一年光肥料錢就省下25萬元，合作社的蘆筍不僅長勢好、色澤好、口感好，而且產量也提高了30%。
種養結合的循環生產模式在***、漢川、鐘祥、竹溪等地發展勢頭良好，全省已建成并有效利用的沼氣工程7000多處。湖北省農村能源辦主任鄭國蓉介紹，建設一處日產500立方米的沼氣工程，每年可生產沼肥100噸，按氮素折算可替代43噸化肥，沼液作為生物農藥長期施用，可減施化學農藥20%以上。
“1+1大于2”前景無限
“種養一體化是農業內部融合的新型業態，社會、企業、農民多方受益。”鄭國蓉認為，從目前情況來看，與之配套的沼氣工程缺口較大，推動力不足。
據了解，全省以沼氣為紐帶的現代循環農業面積只有1300萬畝，優質有機肥、沼肥在全省種植業面積中的普及率還不到30%。
全省有機質資源豐富，每年產生的農作物秸稈達3800萬噸，規模化養殖糞污達7200萬噸。另一方面，全省一年種植業施用化肥1100多萬噸，利用率不到四成，有六成被白白浪費。
連接好種植、養殖兩大板塊，發展生態循環農業破解當前農業發展難題的最佳途徑，潛力巨大。
種養聯姻，沼氣先行。鄭國蓉介紹，未來幾年，全省將大力建設小型沼氣工程，積極發展大型沼氣工程，穩步發展特大型沼氣工程。每個市州要打造1個集中連片的規模化生態循環農業示范區，每個縣市至少要建設1個生態能源示范村，探索生態循環、種養加銷產業融合的利益聯接機制，采用PPP模式等撬動社會資本投入，力爭今年全省沼肥使用面積達到1400萬畝。
作為項目具體實施單位，地方能源部門則有更細致的考慮。鐘祥市農村能源辦負責人建議：按照“以果定沼、以沼定畜、以畜促果”的原則制定項目，養殖業和種植業須合理配套、統籌安排，同時將項目建設重點向種養結合的新型農業經營主體傾斜，促進生態循環利用模式的的大力推廣。 |
